Công thức chế biến món salad cà chua dưa chuột
Các nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm:
- Dưa chuột: 300 gam
- Cà chua: 1 quả
- Xà lách xoăn: 6 lá
- Rau mùi, ớt, tỏi
- Gia vị: Giấm, đường, dầu oliu, muối.
Cách làm salad cà chua dưa chuột bao gồm các bước sau:
- Dưa chuột, rửa sạch, gọt vỏ, thái thành các lát chéo mỏng
- Cà chua rửa sạch, bổ đôi, thái thành các lát mỏng như dưa chuột.
- Húng quê, xà lách rửa sạch, ngâm với nước muối loãng khoảng 15 phút rồi vẩy nước cho khô
- Hòa nước trộn salat gồm: 1/2 thìa cafe muối, 1 quả ớt nhỏ giã nhuyễn, 1 thìa cafe dầu oliu, 6 thìa cafe giấm. Đánh tan đều
- Trộn cà chua, dưa chuột với hỗn hợp trên, đảo đều cho ngấm gia vị
- Chuẩn bị một đĩa to tròn, xếp xà lách xoăn kín đĩa rồi xếp dưa chuột vòng quanh như kiểu mái ngói. Trên lớp dưa chuột bạn xếp cà chua. Cuối cùng, rắc một ít rau mùi lên cho đẹp mắt là xong
Chỉ cần vài bước đơn giản như trên thôi là các bạn đã có ngay một đĩa salad cà chua dưa chuột thơm ngon, rất tốt cho sức khỏe rồi. Đây là một món ăn rất tốt cho những người ăn kiêng hay đang giảm cân, nó còn có tác dụng là làm giảm lượng đường trong máu nữa rất tốt cho những người đang điều trị tiểu đường.
Cùng Danh Mục :
Liên Quan Khác
Leave a Reply