Hải Sản
Công thức chế biến món cá lóc chiên sốt me
Nguyên liệu cho món cá lóc chiên sốt me Cá lóc một con từ 500 – 700 gam Một vắt me chua Bột chiên xù, bột năng Ớt chuông, hành tây Hành tím, tỏi khô, sả Gia vị: Nước mắm, đường, bột nêm, hạt tiêu, dầu ăn Ngò rí, hành lá Rau sống: Xà lách,
cá hồi chiên xù
Nguyên liệu cho món cá hồi chiên xù Cá hồi: 300 gr Dầu ăn Trứng gà: 1 quả Bột mì: 3 muỗng Bột chiên xù: 100gr Gia vị: muối, hạt tiêu. Cách thực hiện món cá hồi chiên xù Cá hồi, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, ướp cùng với muối, tiêu, bột nêm để
Công thức chế biến món bánh canh cua đồng
Món bánh canh cua đồng cần có những nguyên liệu sau Phần bánh canh – 200 gam bột gạo tẻ – 200 bột năng – 1 thìa cafe muối, 1 thìa canh dầu ăn Nguyên liệu cho nước dùng – 500 gam cua đồng – 500 gam xương heo – 2 quả cà chua, hành lá, rau
Công thức chế biến món bún riêu cua đồng
Món bún riêu cua đồng cần có những nguyên liệu sau 500 gam cua đồng 3 quả cà chua 2 bìa đậu phụ 300 gam bún rối (bạn có thêm bớt lượng bún tùy theo khẩu phần ăn của gia đình nhé) Rau muống chẻ, bắp chuối bào, giá sống, húng quế để ăn kèm
Công thức chế biến món mực xào dưa leo
Món mực xào dưa leo cần có những nguyên liệu sau Mực tươi (mực ống hoặc mực lá) : 300 gam 2 quả dưa leo (bạn chọn dưa leo nếp để món xào của chúng mình có hương thơm tự nhiên, hấp dẫn nhé) Cần tây, tỏi tây 1 quả cà chua chín 1 củ
Công thức chế biến món mực chiên nước mắm
Món mực chiên nước mắm cần có những nguyên liệu sau 300 gam mực ống 1 củ tỏi, 1 củ gừng nhỏ Gia vị: 1 thìa canh nước mắm ngon, 1 thìa canh đường, 1 thìa cafe bột ngọt, tương ớt, dầu ăn, muối Cách làm món mực chiên nước mắm Để làm sạch mực,
Công thức chế biến món canh ngao cà chua
Ingredients Ngao: 1 kg Cà chua: 3 quả Dứa chín: 1 quả Rau mùi, rau răm, hành lá, thì là 2 quả sấu, 1 nhánh gừng, 1 củ hành khô Gia vị: muối, bột nêm, nước mắm. Cách thực hiện món canh ngao cà chua Ngao rửa sạch rồi đem ngâm với nước vo gạo
Công thức chế biến món nghêu kho tộ
Nguyên liệu cho món nghêu kho tộ gồm có: Nghêu sống: 2 kg Hành-tỏi băm Ớt hiểm: 2 quả Hành lá Gia vị: Tiêu, đường, muối, dầu điều, nước tương Các bước thực hiện món nghêu kho tộ: Nghêu bạn mua về nhớ ngâm với nước, cho ít ớt thái nhỏ vào chậu ngâm cho nghêu nhả
