Chế Biến Món kho
Công thức chế biến món lươn kho gừng
Nguyên liệu chuẩn bị cho món lươn kho gừng: Lươn: 300 gam Gừng: 1 củ to Ớt sừng: 1 quả Hành lá: 2 cây Hành tím: 1 củ Gia vị: Dầu ăn, nước hàng, đường, hạt nêm, nước mắm, muối, giấm, hạt tiêu. Các bước thực hiện món lươn kho gừng: Gừng: Gọt vỏ, thái
Công thức chế biến món cơm cháy kho quẹt
Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có: 100g thịt mỡ (dùng thịt mỡ hoàn toàn hoặc thịt ba chỉ phần nhiều mỡ) 50g tôm khô Hành tím, ớt Cơm tẻ Gia vị: muối, đường, nước mắm Các bước tiến hành như sau: Thịt mỡ mua về rửa sạch, thái miếng nhỏ (thái hạt lựu). Tôm
