Không chỉ là thực phẩm giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, món nấm tươi om cà chua còn có hương thơm khó quên cùng vị ngọt tự nhiên và đậm đà xen lẫn…

Nguyên liệu:

– 300g nấm rơm, 2 quả cà chua

– Một ít đậu hà lan, lá hẹ, gia vị cần thiết

Cách làm:

– Cà chua bỏ hạt cắt nhỏ

– Nấm rơm bổ đôi, lá hẹ cắt khúc.

– Cho ít dầu ăn vào chảo, phi hành củ cho thơm, cho cà chua vào đảo cùng ít gia vị để cà chua nhanh nhừ.

– Tiếp tục cho đậu hà lan vào, rồi cho nấm.

– Nếu có nước dùng gà hoặc xương bạn có thể cho một ít vào để có nước xốt sánh, ngọt.

– Cuối cùng là lá hẹ và nêm nếm lại gia vị, rắc hạt tiêu. Dùng nóng.

Theo Hàn Giang
    Dân Việt

Cùng Danh Mục :

Liên Quan Khác

• Công thức chế biến món gỏi rau muống thịt bò
• Công thức chế biến món thịt bò xào khoai tây
• Công thức chế biến món gỏi gà bắp chuối
• Công thức chế biến món canh rau củ nấu sườn ngon lạ
• Công thức chế biến món gỏi rau muống chiên giòn
• Công thức chế biến món canh sườn nấu thơm
• Công thức chế biến món dê hấp gừng thơm ngon
• Công thức chế biến món bánh khoai mì hấp
• Công thức chế biến món lươn kho gừng
• Công thức chế biến món cơm cháy kho quẹt
• Công thức chế biến món lẩu sườn sụn om sấu
• Công thức chế biến món lẩu đuôi bò cay
• Công thức chế biến món luộc rau muống xanh, ngon
• Công thức chế biến món Bắp bò luộc chấm mắm gừng
• Công thức chế biến món Gà ác tiềm thuốc bắc