Chế Biến Món lẩu
Công thức chế biến món lẩu sườn sụn om sấu
Nguyên liệu chuẩn bị cho món lẩu sườn sụn om sấu: 1 kg sườn sụn 500 gam thịt thăn 8 bìa đậu phụ 4 quả cà chua 1 củ hành tây 1 mớ rau muống Hành tây, mùi tàu, sấu 500 gam bún Các loại rau nhúng: Tùy ý thích (rau muống, rau cải ngọt…)
Công thức chế biến món lẩu đuôi bò cay
guyên liệu của món lẩu đuôi bò cay: Đuôi bò: 600g Củ sen : 200g Củ cải trắng : 300g Nấm rơm : 100g Dừa tươi : 1 trái Kỷ tử ngâm nước rửa sạch : 15g Ớt khô : 10 trái Gừng: 2 củ Rau xà lách, rau tần ô Ớt băm, tỏi băm:
