Thực Phẩm

Tư vấn cách phân biệt miến sạch và bẩn

mien-sach-300x225 Miến là thực phẩm truyền thống, quen thuộc trong đời sống hàng ngày của Việt Nam. Tuy nhiên, câu chuyện về miến sản xuất bẩn,  sử dụng nhiều hóa chất độc hại để chế biến, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, không rõ nguồn gốc luôn là nỗi lo của nguười tiêu dùng. Vì vậy, ATGĐ

Những món ăn ‘cấm kị’ ngày Tết do “kém may mắn”

Ngoài một số món ăn “kém may mắn” vào ngày Tết theo quan niệm cha ông như thịt chó, cá mè, thịt vịt, xôi trắng… bạn cũng cần lựa chọn, phối hợp các món để tránh bị ’anh Tào’ ghé thăm. Người dân miền Trung có tục kiêng ăn trứng vịt lộn, thịt vịt, thịt

Cách nhận biết dinh dưỡng bạn đang cần bổ sung

Dinh dưỡng bạn đang cần bổ sung Với bất kỳ biểu hiện khác thường nào của cơ thể, việc bổ sung dinh dưỡng đôi khi không đơn thuần chỉ là một loại vi chất. Vị giác kém, chán ăn Chất dinh dưỡng thiếu: Kẽm   Cách khắc phục: Tăng thêm lượng thức ăn thích hợp

Tiết lộ 7 món ăn dưỡng máu, bồi bổ cơ thể!

Nếu cơ thể bị thiếu máu, ngoài bổ sung sắt, nên ăn thêm các món ăn sau: Hạt sen hầm long nhãn táo tàu Nguyên liệu: Hạt sen, long nhãn mỗi loại 30g, vài quả táo tàu, đường phèn lượng vừa đủ.   Cách làm: Ngâm hạt sen cho nở, bỏ tâm, rửa sạch. Sau

Tư vấn cách nhận biết những thực phẩm nhiễm hóa chất

rau-muong-xao-toi3 Rau muống Khi mua rau nếu bạn thấy rau thân to hơn bình thường, giòn, lá có màu xanh đen là do rau bị bón nhiều phân bón hoặc đạm. Khi luộc rau, bạn thấy nước luộc lúc nóng thì có màu xanh nhạt nhưng khi để nguội thì lại biến thành màu xanh đen có vẩn đen kết tủa.

6 món ăn giúp bạn giảm cân đón Tết

Hãy học cách lựa chọn thực phẩm thông minh để có thể giảm cân đón Tết trong một thời gian ngắn. Nếu bạn muốn giảm cân mà lại không thể kiềm chế được cơn thèm ăn thì có thể lựa chọn những thực phẩm thay thế để kiểm soát cân nặng cũng như vẫn cung

7 bí quyết để đảm bảo an toàn thực phẩm

Việc đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm đòi hỏi mỗi người phải thận trọng trong quá trình mua, giữ vệ sinh trong lúc chế biến, nấu nướng thức ăn.   Một số căn bệnh phổ biến thường gặp như ngộ độc thực phẩm, ung thư, thương hàn và cúm… đều có thể bắt

Điểm danh thực phẩm tốt cho mùa lạnh

Sử dụng thường xuyên những loại thực phẩm này sẽ có tác dụng giữ ấm cho cơ thể, giúp bạn giảm nguy cơ mắc các bệnh thường gặp trong mùa lạnh. Nấm Những nghiên cứu mới đây cho thấy ăn nấm rất tốt cho hệ miễn dịch, giúp tăng cường sức đề kháng. Mỗi loại