Công thức chế biến món nộm gà bắp cải
Nguyên liệu để làm món nộm gà bắp cải gồm có:
- 500gr thịt gà
- 1/2 củ hành tây
- 1/2 cây bắp cải
- 1/2 củ cà rốt
- Rau răm, muối, tiêu, đường, chanh, ớt, giấm.
Cách làm món nộm gà bắp cải như sau:
- Thịt gà bạn luộc chín rồi vớt ra đĩa cho nguội. Sau đó, bạn xé thịt gà thành từng lát mỏng. Bạn đừng xé thịt vụn quá, thịt vụn sẽ không ngon.
- Bắp cải rửa sạch, thái sợi
- Hành tây bóc vỏ, rửa sạch. Bạn thái hành tây thành từng lát mỏng.
Để hành tây giòn và bớt hăng hơn, bạn ngâm hành tây vào nước đá khoảng 5 phút nhé.
- Cà rốt bạn nạo vỏ, thái chỉ.
- Rau răm nhặt lấy ngọn và lá non, rửa sạch, thái nhỏ.
- Bạn vắt nước cốt chanh vào 1 cái bát, thêm nước mắm, đường, ớt tươi thái lát vào. Nêm nếm cho hỗn hợp có vị chua cay mặn ngọt đậm đà vừa ăn.
- Đổ hỗn hợp nước mắm vừa trộn vào âu thịt gà, trút hết hành tây, bắp cải, cà rốt vào đảo đều cho ngấm. Khi các nguyên liệu đã ngấm gia vị, bạn rắc rau răm thái nhỏ vào, trộn lại, nêm nếm lần nữa cho vừa rồi bày ra đĩa.
Vậy là bạn đã hoàn thành xong món nộm gà cải bắp. Với cách làm khá đơn giản, nộm gà cải bắp là một trong những món ăn hấp dẫn, ngon miệng cho mỗi bữa ăn trong gia đình bạn, bạn hãy trổ tài nấu ăn để đãi cả nhà nhé! Chúc gia đình bạn có một bữa ăn thật ngon miệng vớimón nộm gà bắp cải.
Cùng Danh Mục :
Liên Quan Khác
Leave a Reply