Cách làm bánh khoai mì hấp bạn nhé

1. Đậu xanh rửa sạch, ngâm nở mềm.
   Mang đậu xanh đi hấp chín, xay nhuyễn.
   
2. Khoai mì lột vỏ, rửa sạch, ngâm nước qua đêm để khoai bớt độc.
   Lấy khoai mì mài nhuyễn thành bột nhé!
   
   Sau khi mài nhuyễn khoai mì, hãy vắt khô nước ở bột khoai mì vừa mài nhuyễn bạn nhé!
   Khoai mì không chỉ được dùng để làm bánh mà còn có thế chế biến được thành rất nhiều món ăn vặt hấp dẫn khác. Cùng tìm hiểu thêm những món ăn ngon từ khoai mì tại đây để chiêu đãi gia đình và chia sẻ với bạn bè thôi nào!
3. Cho khoai mì vào tô, trút vào khoai, đậu xanh đã xay nhuyễn, bột năng, nước cốt dừa, đường, trộn đều tay cho tới khi nguyên liệu dẻo, quyện hết vào nhau.
   
4. Chia hỗn hợp bột vừa trộn làm 3 phần. Một phần để nguyên màu trắng, hai phần còn lại bạn cho lần lượt vào từng phần nước lá dứa và cơm gấc, trộn thật đều tay để nước màu ngấm vào hỗn hợp bột khoai mì.
5. Dàn đều từng phần bột khoai vào đĩa (khay).
   
   Bạn mang bột khoai mì đi hấp chín.
   Bánh chín, lấy bánh ra chờ bánh nguội rồi cắt bánh khoai mì thành từng miếng vừa ăn.
6. Công việc cuối cùng của bạn là lăn bánh khoai mì qua vụn dừa sấy khô để vụn dừa bám đều vào bề mặt bánh là món bánh khoai mì của hấp của chúng mình đã hoàn thành rồi đấy.