món ăn truyền thống
Công thức chế biến món cà ri vịt quay
Nguyên liệu cho món cà ri vịt quay: Lườn vịt quay (Còn da): 500 gam Khoai tây: 1 củ Cà rốt: 1 củ Ớt chuông xanh: 1 quả Dừa nạo: 250 gam Lá chanh, húng quế, ớt sừng Hành tỏi băm, sả băm, gừng băm, nghệ băm Cà ri đỏ Gia vị: Muối, đường, tiêu, dầu ăn, hạt nêm.
Công thức chế biến món thịt xá xíu
Nguyên liệu cho món thịt xá xíu gồm có: Thịt ba chỉ hoặc thịt nạc vai: 1 kg (ở đây mình dùng thịt nạc vai) Mạch nha: 40 gam. Bột tỏi: 1/2 thìa cafe. Bột ướp thịt xá xíu: 2 thìa cafe. Bột ngũ vị hương: 1/2 thìa cafe. Dầu mè: 1/2 thìa cafe. Hạt nêm:
Công thức chế biến món Sườn xào chua ngọt kiểu Tàu
Hôm nay, mình sẽ giới thiệu các bạn món sườn xào chua ngọt kiểu Tàu, bạn thử làm và thưởng thức xem nó khác với món sườn xào chua ngọt của Việt Nam mình như thế nào nhé Nguyên liệu cho món sườn xào chua ngọt kiểu tàu Sườn non: 500 gam Hành tây Ớt
Công thức chế biến món xôi thập cẩm ngon
Các nguyên liệu cần chuẩn bị cho món xôi thập cẩm bao gồm: 5 chén gạo nếp. 4 cái lạp xưởng xắt mỏng 4 quả trứng gà. Nửa chén tôm khô. Nấm Đông cô. Hành lá. Gia vị: muối, tiêu, bột ngọt, xì dầu. Các bước làm xôi thập cẩm bao gồm: Gạo nếp ngâm
Công thức chế biến món Sushi trứng tôm thơm ngon
Chuẩn bị nguyên liệu 300 cơm nấu bằng gạo làm sushi. Nếu không có gạo sushi, bạn có thể thay bằng gạo dẻo cũng được. Nhưng bạn không cho quá nhiều nước để cơm khỏi nát nhé! 5 miếng rong biển cuộn cơm khổ lớn 2 quả trứng gà 20 gam trứng tôm muối 25
Công thức chế biến món bánh bí đỏ Hàn Quốc
Nguyên liệu chuẩn bị cho món bánh bí đỏ Hàn Quốc: 500 gam bột gạo 250 bí đỏ 100 gam đường 6 gam muối 8 gam táo tàu (2 quả) 8 gam hạt bí (khoảng 16 hạt) Ngoài ra bạn chuẩn bị thêm khuôn làm bánh và nồi hấp bánh Các bước thực hiện món
Công thức chế biến món nem nướng Hà Nội
Nguyên liệu cho món ăn này gồm có: Thịt nạc mông: 400 gam. Bì lợn: 100 gam. Tỏi. Que tre. Nước mắm, đường, bột năng, tiêu. Cách làm nem nướng Hà Nội Tỏi: Bóc vỏ, rửa sạch, băm nhỏ. Với thịt: Rửa sạch,thái thành những miếng nhỏ. Sau đó cho thịt vào tô bọc màng bọc thực phẩm
Công thức chế biến món cá chép kho riềng miền Bắc
Các nguyên liệu cần chuẩn bị: 1 con cá chép (chừng 1kg). 30g riềng củ. Mía. 1 gói ướp thịt kho. Gia vị: Đường, muối, nước mắm… Các bước tiến hành: Cá chép đem làm sạch, cạo bớt lớp vảy bên ngoài để cá ngon hơn. Chặc cá thành các khúc vừa đẹp mắt, đem
